Kulinarika

Domov / 

O Hrastniku  / 

Zanimivosti  / 

Kulinarika

Nazaj

Kontaktni podatki

Kontaktne podatki Občine Hrastnik

Občina Hrastnik
Pot Vitka Pavliča 5
1430 Hrastnik

Tel.: 03/56 54350
Fax.: 03/56 54369
E-pošta: obcina.hrastnik@hrastnik.si

Poslovni čas Občinske uprave
Pon, tor, čet: 8:00-15:00
Sre: 7:00-17:00
Pet: 8:00-13:00

 

Uradne ure
Pon, tor: 8:00-12:00 in 13:00-15:00
Sre: 7:00-12:00 in 13:00-17:00
Pet: 8:00-13:00

Imate vprašanje
Pišite nam, če imate vprašanje

Kulinarika

 
 

Posebne tradicionalne jedi:

- Funšterc ali knapovsko sonce (nekoč rudarska jed) - recept (vsako leto je v mesecu septembru organiziran tradicionalni tradicionalni festival Funštec - festival tradicionalne kuhinje)

 

- Krumpantoč ali krompirjevi polpeti (nekoč steklarska jed)- recept (Turistično društvo Hrastnik  na različnih prireditvah demonstrira pripravo krumpantoča,  večje količine mase ali končni izdelek vam lahko  pripravijo tudi nekatere hrastniške restavracije/gostilne oz. javni zavodi).

 

- Jetrna klobasa - recept

 

- Grenadirmarš (testenine in krompir)- recept

 

- Pržganka ali prežgana juha - recept

 

- Rudarska kisla juha - recept

 

- Potice (smetanova potica s pregreto smetano, ocvirkova potica ali "ocvirkovka", metina potica)

 

- Jetrna klobasa z rižem

- ...

 

Tradicionalne jedi vam lahko ponudijo:

- Restavracija Milena, Dol pri Hrastniku, 

- Planinski dom Gore, Brankica Jovičić s.p.

- Restavracija in pizerija Guliver,

- Zasavski Gurman

- Gostišče zadružni dom Čeče

 

Vsako drugo soboto v septembru vas Društvo RAST vabi na Funšterc - festival zasavske kulinarike.

Spletna stran - www.funsterc.si