Predstavitev

Domov / 

Življenje v Hrastniku  / 

Kmetijstvo  / 

Predstavitev

Nazaj

Kmetijstvo

Predstavitev kmetijstva

V Hrastniku je celotna površina zajeta v območje OMD (območja z omejenimi dejavniki), kar pomeni, da se kmetijske površine nahajajo na gorskovišinskih, strmih in gričevnatih območjih, le te se razprostirajo od 300 do 900 m nadmorske višine.  Kljub neugodnim pogojem in strmim površinam so ohranile nekatere kmetijske dejavnosti. Trenutna sta najbolj razviti živinoreja in sadjarstvo. Številne kmetije ležijo na območjih s težje pridelovalnimi razmerami, so razdrobljene in zajemajo okrog 4,5 ha na kmetijo. Intenzivnost pridelave v strmih legah je dosti nižja kot v dolini, saj je strojna obdelava površin otežena, temu primerno se razvija tudi vrsta kmetijske dejavnosti. V evidenci Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja je na dan 20.2.2010 bilo zavedeno 318 kmetijskih gospodarstev, ki zajemajo 11. 152.458 m2 površine. Njihova osnovna kmetijska dejavnost je zlasti živinoreja, predvsem govedoreja (krave molznice, dojilje, pitanci) in reja drobnice (ovce, koze). Reja perutnine, ki je bila na tem območju razvita, je v primerjavi s preteklimi leti močno upadla. V zadnjih letih je narasla reja konj in drobnice (preprečevanje zaraščanja kmetijski površin). Proizvodnja mleka je sicer v zadnjih letih upadla, vendar na tem območju še beležimo proizvajalce mleka (8 kmetij).

Rastlinska pridelava je usmerjena predvsem v krmo za govedo in prašiče (koruza, krmna pesa). Na področju sadjarstva prevladuje pridelava jabolk in hrušk, v zadnjem obdobju pa so zanimive tudi druge vrste sadja. Poleg intenzivnega sadjarstva se v zadnjih letih namenja več pozornosti k ohranjanju travniških sadovnjakov. Strokovnjaki so ugotovili, da je na hrastniškem območju ohranjeno veliko število starih sadnih vrst, med njimi tudi zelo redke, ki so skoraj že izginile. Z ohranjanjem starih sadnih dreves, se hkrati ohranja kulturna krajina našega podeželja, temu precej prispevajo člani Sadjarskega društva Hrastnik. 

V zadnjih letih je zaznati porast kmetijskih gospodarstev, ki svoje pridelke in izdelke tržijo na domu ali drugih prodajnih mestih neposredno končnemu potrošniku. Mnoge kmetije se lahko ponašajo s kakovostjo svojih tržnih produktov, kar dokazujejo številna priznanja kakovosti, ki jih prejemajo na različnih ocenjevanjih, kot so npr. Dobrote Slovenskih kmetij v Ptuju (žganje, pecivo, kruh, salame, sadni sok….). Ta dejstva so rezultat mnogih aktivnosti, ki so del preteklih razvojnih projektov, od projekta Obnova in razvoj travniških sadovnjakov v občini Hrastnik v letih 1999 – 2004 do LEADER projektov, ki so bili realizirani preko Lokalne akcijske skupine (LAS). To so npr. projekti: Buče skozi letne čase, Vključimo posameznike in ostale subjekte v aktiven razvoj podeželja – začnimo z najmlajšimi in ženskami, Pridelujmo hrano na zdrav način tudi v Zasavju, Zeliščno zelenjavni in sadni vrtovi Zasavja – naša dediščina in priložnost. Število dopolnilnih dejavnosti je v primerjavi s preteklimi leti narastlo (v letu 2014 – 15 kmetij, v letu 2002 – 2 kmetiji), povečano je tudi število doregistracij novih dejavnosti na obstoječih kmetijah z dopolnilno dejavnostjo. V letu 2011 smo imeli zabeleženo 41 zaščitenih kmetij. 

V regijskem projektu »Vse teče v 3 krasne« se je v letu 2011 oblikovala turistična ponudba na podeželju (produkt – podeželski turizem). V ta projekt je v začetni fazi vključeno 5 hrastniških kmetij, ki ponujajo svoje izdelke, prikažejo dejavnost na kmetiji. V letu 2011 je bil izveden javni natečaj za izbor zasavskih turističnih spominkov, med njimi je izbran izdelek 1 hrastniške kmetije – zeliščno milo (zasavska žajfa). Kmetije so sodelovale pri izobraževanju in usposabljanju s poudarkom na trženju (izdelava embalaže, promocija, komunikacija, …).
 

V letu 2007 je bila za področje razvoja podeželja v Zasavju ustanovljena Lokalna akcijska skupina Društvo za razvoj podeželja Zasavje. Društvo deluje po principu javno zasebnega partnerstva. Do novembra 2011 se je preko LAS uspešno izvajalo 20 projektov lokalnega značaja, za katere se je sredstva pridobilo iz LEADER programa za obdobje 2007- 2010. 

Občina Hrastnik je v letu 2011 v okviru prireditve »Podeželje in mi«, ki se je izvajala na javni tržnici v Hrastniku omogočila kmetijam, da lahko prodajajo svoje pridelke in izdelke na tržnici, brez plačila stojnice.  Namen programa je oživitev tržnice in hkrati pospeševati lokalno samooskrbo domačega kraja. V letu 2014 bodo imele kmetije možnost, da lahko še naprej prodajajo svoje izdelke brez plačila stojnic in električnih priključkov. V to prodajo se trenutno uspešno vključuje 7 hrastniških kmetij in 1 čebelar. 

V naših  gozdovih domujejo številne prostoživeče živali, med njimi tudi divjad. Lovska društva (LD Hrastnik, LD Dol, LD Dobovec) skrbijo za območje s površini 3.140 ha (lovna-2850, nelovna-290). 

Podatke o kmetijskih površinah, staležu živali, ipd. si lahko pogledate v rubriki Hrastnik v številkah).  

Škoda, ki jo povzroči divjad se prijavlja Zavodu za gozdove Slovenije, Območna enota Ljubljana,Izpostava Zagorje.